
投資5.5億!尚志萬(wàn)頭現(xiàn)代牧場(chǎng)開(kāi)工 助推奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
近日,投資5.5億的尚志萬(wàn)頭現(xiàn)代牧場(chǎng)項(xiàng)目正式開(kāi)工。[詳情]

院士專(zhuān)家“把脈問(wèn)診” 共推核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
中糧工科(西安)國(guó)際工程有限公司介紹了公司所研制的雙紅外殼仁分離設(shè)備,高效篩選出核桃原料中的霉仁、黑仁,同時(shí)剔除仁中碎殼,分離效率可達(dá)98%以上;多工位臥式連續(xù)液壓榨機(jī),改變傳統(tǒng)核桃油壓榨形式,可規(guī)避液壓壓榨需包餅包料、勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低下等問(wèn)題,結(jié)合PLC自控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)出料連續(xù)生產(chǎn)。[詳情]

北京高校首個(gè)超離子消殺機(jī)成功試運(yùn)行
常規(guī)的熱殺菌技術(shù)會(huì)影響食品的營(yíng)養(yǎng)及感官品質(zhì),甚至可能產(chǎn)生丙烯酰胺、呋喃等有毒有害物質(zhì)。超高壓、輻照、超聲波、紫外線(xiàn)、臭氧、低溫等離子體等非熱殺菌技術(shù)避免了熱殺菌的局限,逐漸受到人們的重視。[詳情]

埃姆斯有機(jī)果蔬深加工項(xiàng)目落戶(hù)金秀,推動(dòng)柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
埃姆斯有機(jī)果蔬深加工項(xiàng)目將加快金秀柑橘產(chǎn)業(yè)快速升級(jí)和結(jié)構(gòu)調(diào)整,也能助推當(dāng)?shù)匾欢a(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。[詳情]

做強(qiáng)做精做專(zhuān)農(nóng)產(chǎn)品深加工 30份優(yōu)秀答卷詮釋一企興百業(yè)旺
如何發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能?這30家企業(yè)用各自在農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐詮釋了“一企興百業(yè)旺”。[詳情]

《白酒智能化勾調(diào)系統(tǒng)》等兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)視頻研討會(huì)在京召開(kāi)
《白酒智能化勾調(diào)系統(tǒng)》《白酒罐(庫(kù))區(qū)智能生產(chǎn)管理系統(tǒng)》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定可實(shí)現(xiàn)白酒智能化勾調(diào),有利于保障白酒質(zhì)量,有利于提高白酒生產(chǎn)的數(shù)字化、信息化、自動(dòng)化、智能化水平,有利于提高白酒生產(chǎn)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。[詳情]

香港食安中心:南非、美國(guó)和日本部分地區(qū)禽肉及禽類(lèi)產(chǎn)品暫停進(jìn)口
香港食安中心:南非、美國(guó)和日本部分地區(qū)禽肉及禽類(lèi)產(chǎn)品暫停進(jìn)口[詳情]

1類(lèi)新藥上市!國(guó)產(chǎn)創(chuàng)新藥在抑郁癥治療領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)重大突破
1類(lèi)新藥上市!國(guó)產(chǎn)創(chuàng)新藥在抑郁癥治療領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)重大突破[詳情]

福鼎市獲“世界白茶發(fā)源地”稱(chēng)號(hào),白茶加工向智能化邁進(jìn)
福鼎白茶的制作特別注重不炒不揉,從采茶開(kāi)始,攤曬、并篩、烘焙…白茶的每一步制作工序都考驗(yàn)制茶人的耐心和技法。攤曬要掌握時(shí)間,并篩要拿捏分寸,烘焙要注意火候,每一步都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。以往制茶主要靠人工,如今,為了適應(yīng)規(guī)?;陌l(fā)展需要,福鼎白茶的制作也增添了一些科技成分。[詳情]

打造“家里的面包房” 自烤烘焙產(chǎn)業(yè)向百億新藍(lán)海進(jìn)發(fā)
幸福西餅搶灘自烤烘焙市場(chǎng),通過(guò)打造差異化戰(zhàn)略,從單一爆品產(chǎn)品線(xiàn)逐步過(guò)渡到多產(chǎn)品線(xiàn)的布局,值得期待。[詳情]

國(guó)產(chǎn)泡菜飄香韓國(guó),企業(yè)加強(qiáng)設(shè)備、工藝改造成品控關(guān)鍵
在韓國(guó)白菜價(jià)格上漲的同時(shí),我國(guó)的泡菜也迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇,山東、河北、吉林等地?cái)U(kuò)種白菜,甚至將白菜直接加工成泡菜出口,普普通通的白菜成為了地方菜農(nóng)致富的“金疙瘩”。[詳情]

“2021-2022年度中國(guó)方便食品行業(yè)七大創(chuàng)新趨勢(shì)”發(fā)布
專(zhuān)家一致認(rèn)為,本年度方便食品行業(yè)在“大食物觀”的引領(lǐng)下,圍繞方便食品“健康、美味、便捷、環(huán)保”的基本屬性,積極踐行行業(yè)創(chuàng)新,全行業(yè)呈現(xiàn)出“技術(shù)升級(jí)系列化、原料開(kāi)發(fā)多元化、特色風(fēng)味民族化”的整體特征,在持續(xù)破解行業(yè)發(fā)展中的共性關(guān)鍵技術(shù)上獲重要進(jìn)展。[詳情]

“南菜北運(yùn)”進(jìn)入高峰期,冷鏈物流穩(wěn)定北方“菜籃子”供應(yīng)
云南等地的蔬菜進(jìn)入采收高峰期,大量投入北方市場(chǎng),守護(hù)北方的“菜籃子”,在此過(guò)程中,冷鏈物流發(fā)揮著舉足輕重的作用[詳情]

國(guó)家肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立
會(huì)上,聯(lián)盟緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)肉品產(chǎn)業(yè)”一條主線(xiàn),聚焦“優(yōu)質(zhì)安全、綠色智能”兩大需求,實(shí)施“優(yōu)質(zhì)肉標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建與推廣、綠色低碳智能科技創(chuàng)新與應(yīng)用、肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)重大戰(zhàn)略規(guī)劃與對(duì)策建議”三大任務(wù)。[詳情]

全國(guó)首家蘑菇中毒重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建成 檢測(cè)技術(shù)助力蘑菇中毒防治
針對(duì)蘑菇中毒的科普可以有效減少因加工不當(dāng)導(dǎo)致的中毒事件,卻很難避免誤采誤食與可食用蘑菇形態(tài)近似的有毒蘑菇。因此預(yù)防蘑菇中毒的關(guān)鍵是找到能夠準(zhǔn)確鑒別毒蘑菇的方法。[詳情]